#Resep Cara Membuat Bakso Tahu Goreng Kuah

Advertisement
Widyadara™ ~ Cara Membuat Bakso Tahu Goreng Kuah Sendiri | Resep Bakso Tahu Goreng Kuah: Mungkin kamu suka beli dan makan bakso (Baso), karna hoby makan baso atau sekedar kepengen makan bakso. Apalagi kalo lagi musim hujan, dingin-dingin enaknya makan bakso hangat. Tapi daripada selalu beli, kamu juga bisa membuat Bakso Tahu Goreng sendiri di rumah.

Buat kamu yang suka sama Bakso dan pengen bikin sendiri dirumah. Berikut satu resep Bakso Tahu Goreng Kuah lezat yang bisa kamu buat sendiri:

Resep Bakso Tahu Goreng Kuah
Resep Membuat Bakso Tahu Goreng Kuah

# Bahan² Bakso Tahu Goreng Kuah :
- 200 gr Daging Ikan Tenggiri
- 200 gr Daging Cincang
- 200 gr Udang
- 150 gr Ayam
- 4 sng Bawang Putih
- 3 sdm Kanji Tani
- 1 1/2 sdm saus Tiram
- 1 1/2 sdm Kecap Ikan
- 1/2 - 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula Pasir
- 1 sdt Merica
- 1 1/2 sdt Baking Powder (peres)
# Kuah:
- 2 ltr Kaldu Tulang/Daging
- 4 sng Bawang Putih
- 3 sdt Garam
- 1 sdt Merica
# Pelengkap:
- Tahu
- Daun Bawang (iris)
- Seledri (iris)
- Sawi Hijau (direbus)
- Saus Sambal
# Cara Membuat Kuah:
- Haluskan bawang putih, merica dan garam.
- Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan ke dalam kaldu.
# Cara Membuat Bakso Tahu Goreng Kuah:
1. Haluskan semua bahan dalam food processor hingga menjadi adonan yang tercampur rata.
2. Banting-banting adonan sebentar (agar kenyal).
3. Dengan bantuan 2 bh sendok makan, bentuk bulatan2 sesuai selera.
4. Sebagian masukkan ke dalam tahu yang udah dikerok bagian tengahnya.
5. Goreng hingga matang dengan api sedang.
6. Siapkan kuah di mangkok dan masukan baso tahu goreng.
7. Hidangkan dan siap di santap.

Gimana rasa Bakso Tahu Goreng Kuah bikinan kamu, lumayan lezat kan, atau malah beraneka rasa (karna baru pertama buat). Ya, moga aja info tentang Resep membuat Bakso Tahu Goreng diatas bisa bermanfaat dan jadi pembelajaran memasak kamu. Disalin Widyadara dari sumber Ghiboo.com dan yahoo.com.
Advertisement

Share This:

 
Top